PropilenglicolEs un líquido espeso, incoloro y casi inodoro. Tiene una variedad de usos más allá de ser un aditivo alimentario. Se usa en muchos productos porque les ayuda a mantener su consistencia, humedad y textura.

Además de usarlo como conservante y potenciador del sabor, los fabricantes de alimentos también utilizan el propilenglicol como emulsionante, texturizante y coadyuvante de procesamiento para mejorar la apariencia de los alimentos.

Ejemplos de alimentos envasados ​​que contienen el producto incluyen: